手工面条的冷知识,你知道几个?
和面时加鸡蛋和面可以增加面的弹性和营养,加盐的作用就是增加弹性,口感劲道,但是一岁以内的宝宝吃的面最好要软一些,所以最好不加鸡蛋和盐。... 更多>>
香气喷喷的红烧牛肉面,吃货君教你做
深夜放毒,大块红烧牛肉面了解一下 今天我们公司的大厨给大家做了一碗色、香、味俱全的红烧牛肉面。 筋道的面条,香嫩弹牙的大块牛肉,浓香四溢的牛肉汤,浇上一勺刚刚油泼好的香气四溢的红油辣椒,再调上一点香醋,放点香菜和香葱,那吃起来怎一个爽字了得! 吃货君三下五除二便干掉了这么一碗香喷喷的牛肉面,吃的大汗淋漓,不过真心好吃。... 更多>>
煮面条还在等水开才下锅?很多人都...
常言道民以食为天,面食是我们的一日三餐中必不可少的主食,暄腾腾的馒头,薄皮大馅的水饺,爽滑筋道的面条,等等。如果说最大众化的面食的话,那就当属面条了。面条是用谷物或豆类粉和成面团,之后经擀制切条或把面团拉抻,揉搓成条,最后经水煮,烩或炒制的传统面食已有四千年历史,比水饺的出现早了两千多年。... 更多>>
成都面馆加盟让你小投资大赚钱
2010年,中国餐饮行业整体市场规模突破1万亿元大关,并且以18%旺盛的增长速度超越2009年,继续担当国家经济的重要支柱角色,其中快餐营业额实现2500亿元,占整个餐饮行业的25%。在整个行业蓬勃发展的时候,中式快餐迸发出强势的增长势头,其营业额高达2000多亿元,占整个快餐市场将近80%的份额,年增长率近30%,远远超过了“洋快餐”... 更多>>
四川面馆加盟浓浓的川味时常在身边
四川面夫人餐饮管理有限公司就是最好的,独特的秘方配制,无需自己制作调料,方便快捷,更重要的是美味,不论走到哪里,不用担心吃不到正宗的四川面食,轻松携带,把美味带在身边,不论男女老少,南北各地的人都能吃到自己满意的美食。实践证明,哪里开店哪里火爆。... 更多>>
成都面馆加盟带你真正了解川味面的...
相比川菜,也许川味面食对我们来说稍显陌生,川味面秉承四川料理的精髓,将四川面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款美味... 更多>>