官方淘宝店
    麻辣杂酱面(臊)
    价格:¥0

    发布日期:2015-07-03

    1356人查看

    详细内容

    食材选用:

    面条、猪肥瘦肉、绿叶蔬菜、食盐、干辣椒、花椒、甜面酱、料酒、白糖、胡椒粉、芝麻油、食用油、芝麻酱、鸡精、酱油、醋、红油、熟花生碎、姜、葱。

    http://1286161360.qy.iwanqi.cn/system/ueditor//150703111114046104612470.jpg


    营养成份表

    http://1286161360.qy.iwanqi.cn/system/ueditor//150804155855777677762500.png

    解读:

    100g麻辣杂酱面中含有能量约1142千卡,蛋白质33.7g,约占全天能量和蛋白质需要量的50%左右,碳水化合物的含量均衡,约占全天碳水化合物需要量的1/3

    美食点评:

    麻辣杂酱面的面条劲道,少汤汁,面臊色泽红绿相映,咸鲜香辣,能量充足,蛋白质含量丰富,加入的芝麻酱、花生等为麻辣杂酱面增添了浓郁的香气和丰富的维生素E。此外,它还含有较丰富维生素C、钙,具有抗氧化、延缓衰老、维持骨骼健康等作用,普通人群皆可食用,还特别适合社区银发一族。食用时,还可搭配一碗番茄蛋花汤和一定量的水果,营养更为均衡。


    星级推荐:★★★★★

    味型:鲜香微辣

    储藏方式:冷藏

    食用方法:

    1面臊料包放入热水中加热1-2分钟。

    2、撕开加热后的面臊料包放入碗中,加面汤20克左右。

    3、面条175克~220克(湿面),或120克~150克(干面),放入开水中,煮2-2.5分钟。

    4、捞出面条,放入已准备好的底碗中(加入葱花),与面臊拌匀即食。


Copyright © 四川面夫人餐饮管理有限公司 All right reserved 蜀ICP备14031049号-1
QQ在线咨询