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    番茄面(臊)
    番茄面
    价格:¥0

    发布日期:2015-07-02

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    详细内容


    食材选用:

    面条、猪肥瘦肉、番茄酱、食盐、鸡精、姜、葱、食用油、料酒、酱油、胡椒粉、食用油。

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    营养成份表

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    解读:

    100g番茄面中含有能量约728千卡,能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量丰富都比较均衡,约占全天需要量1/3左右,普通人群皆可食用,更是一道符合年轻人口味需求的健康营养餐。

    美食点评:

    番茄拌面中的亮点就是番茄。它富含胡萝卜素和维生素C等,具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙,对心血管具有保护作用、可减少心脏病的发作;丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;所含的尼克酸可维持胃液正常分泌,促进红血球形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。番茄拌面不带汤汁,色泽红亮,面条软熟滑爽,味道咸鲜略酸,特别适合儿童、青少年及白领一族。食用时,还可搭配一碗紫菜蛋花汤和一定量的水果,营养更为丰富、均衡。



    星级推荐:★★★★★

    品名:番茄面

    味型:鲜香微酸

    储藏方式:冷藏

    食用方法:

    1面臊料包放入热水中加热1-2分钟。

    2、撕开加热后的面臊料包放入碗中,加面汤20克左右。

    3、面条175克~220克(湿面),或120克~150克(干面),放入开水中,煮2-2.5分钟。

    4、捞出面条,放入已准备好的底碗中(加入葱花),与面臊拌匀即食。



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